BeMyGuest Hospitalidade

  Por Maria Cristina Lahr Tempo de leitura: 5 minutos Se você já foi ou é líder de equipe eu te pergunto: Você se considera um bom líder? Me conta? Caso você seja liderado, há algum líder que você admira, que pode ser considerado inspiração para o decorrer da sua carreira? Por que? Dizem os especialistas que existem muitas diferenças entre um líder e um chefe? Você conhece essas diferenças? Quais são as principais funções de um gestor? No artigo de hoje vamos tentar responder essas perguntas e entender uma das mais importantes responsabilidades dos líderes: desenvolver pessoas.   Líder X chefe Chefes e líderes tem uma coisa em comum: ambos trabalham com pessoas. Ainda que exista essa semelhança, líderes e chefes diferem em dezenas de quesitos. Chefes mandam e fiscalizam. Líderes orientam, expiram, acompanham, ouvem e confiam em seus liderados.   Líderes valorizam as ideias dos colaboradores dizem: “vamos”. Lembro-me de um gestor de recepção em um dos meus ...

 Por Maria Cristina Lahr Tempo ⏰ de leitura: 5 minutos Na semana que vêm (de 13 a 16 de setembro de 2022) acontecerá em São Paulo a 60º edição da Equipotel, um dos eventos anuais de hospitalidade mais antigos do País. A feira concentrará mais de 140 expositores de produtos e serviços em um único lugar. Trata-se de uma oportunidade para se relacionar com o trade e conhecer as novidades do setor. No ano passado mais de quinze mil pessoas visitaram a feira e segundo o site da equipotel   46% desses visitantes eram donos e funcionários de meios de hospedagem espalhados por todo Brasil.   Nós da Be My Guest Hospitalidade temos visitado a feira desde o século passado e acompanhamos as mudanças e inovações e trazemos algumas dicas para você, hoteleiro, aproveitar a feira (e a viagem) da melhor forma possível. Veja quem serão os expositores: Antes de visitar a feira conheça as empresas que estarão presentes. Você pode fazer isso através do site da Equipotel. Lá você enco...

  Por Maria Cristina Lahr Tempo de leitura: 6 minutos Acho que já cometei por aqui que sou apaixonada pela governança. Gosto desse lado “bastidores” da hotelaria. Mas, não poderia ser diferente, algumas coisas nesse meio me incomodam bastante. A camareira/arrumador muitas vezes é tida (o) como “fada” já que quase não é vista (o), mas resolve grandes questões: o hóspede sai do quarto todo bagunçado, sujo e, PLIM, quando volta está tudo no seu devido lugar. Existe muito a se refletir sobre esse primeiro parágrafo e eu convido você que é hóspede, camareira/ arrumador, gestor de governança ou proprietário de meios de hospedagem a me acompanhar nesta reflexão.   A camareira/arrumador deve mesmo ser invisível? Por muito tempo escutei sobre a invisibilidade desse profissional. Sempre me pego pensando no perfil de uma boa camareira/ arrumador: ela (e) deve ser discreta (o), já que entra na intimidade dos hóspedes, deve evitar fazer barulhos, já que os clientes da hotelaria mui...

 Por Maria Cristina Lahr Tempo de leitura: 6 minutos Pode ser que o exemplo que eu vou trazer hoje seja um desafio que o seu meio de hospedagem tenha passado ou esteja passando após o período de fechamento ocasionado pela pandemia de Covid-19: a dificuldade em conseguir mão-de-obra. Todos os setores da hotelaria foram atingidos, mas até por conta da minha experiência na governança tenho recebido inúmeras mensagens e telefonemas de hoteleiros e gestores praticamente desesperados por camareiras (os). Fala-se mais que nunca na carência de qualificação na área e, principalmente, em treinamentos para profissionais - que já estão no mercado - se tornarem mais produtivos. E é sobre essa tal de produtividade na governança que vamos falar hoje. Produtividade nada mais é que a relação entre UH a serem limpas e a quantidade de profissionais que trabalharam (em um determinado período de horas (sete horas e vinte ou oito horas no nosso caso). Para ficar claro vou dar um exemplo. A pousada d...

Escrito por Francine Dória ⌚ Tempo de Leitura: 05 minutos Estamos próximos ao mês de julho, alta temporada no Brasil, e sabemos que muitas vezes, por conta do aumento da quantidade de hóspedes, precisamos aumentar o número de funcionários dos meios de hospedagem. Mas como fazer isso de forma segura, legal e mantendo a qualidade? É sobre isso que vamos falar no artigo de hoje, fique com a gente e saiba todas as possibilidades! Trabalho Voluntário em Turismo e Hotelaria, é possível? Talvez você já tenha ouvido falar sobre a possibilidade de oferecer hospedagem à viajantes em troca da realização de algumas atividades em seu meio de hospedagem. Essa modalidade de turismo, denominado turismo colaborativo, tem se tornado cada vez mais comum em nosso setor, mas ainda não é uma atividade regulamentada no Brasil e apesar de a troca cultural e financeira ser interessante é importante que o meio de hospedagem conheça a legislação. A lei geral do voluntariado (9609/18) no Brasil prevê em seu artig...

Por Maria Cristina Lahr Tempo de leitura: 6 minutos   Esse é mais um dos artigos que trata de gestão de pessoas. Já falamos da importância da descrição de cargos para que o recrutamento e a seleção sejam assertivos, tratamos sobre a necessidade de deixarmos bem claro para nossos colaboradores as regras do jogo e discorremos também da indispensabilidade da avaliação de desempenho ser objetiva e baseada em critérios bem claros. Para seguirmos nesse assunto, hoje vamos explorar um pouco mais os treinamentos. Muito falamos sobre a importância de treinar e desenvolver pessoas, mas será que sabemos mesmo o que isso significa? Henry Ford já dizia que “pior que treinar um funcionário e ver ele sair é não treinar o funcionário e ver ele ficar”. Já tinha pensado nisso? Não é novidade para ninguém que a qualificação profissional na hotelaria (eu ousaria até dizer sobre a qualificação do pessoal dos serviços em geral) é baixa. Todos nós que estamos na área já percebemos que após o período de p...

Escrito por Francine Dória ⌚ Tempo de Leitura: 05 minutos Que a Pandemia fez várias coisas mudarem por aqui isso nós já sabemos, mas ainda não sabíamos exatamente como as coisas ficariam após o término das restrições e aos poucos essas mudanças estão aparecendo. Hoje vamos falar sobre o Self Check-in e Self Check-out, processos que já são comuns em propriedades que fazem aluguel por temporada, mas que podem, e já estão sendo também aplicados, em meios de hospedagem, possibilitando uma redução de custos sem prejuízo à experiência do hóspede. Vamos entender um pouco mais como isso tudo funciona? O que é? Self Check-in e Self Check-out são processos de entrada e saída de um meio de hospedagem feitos em formato de autoatendimento pelo hóspede, com orientações e, quando necessário, auxílio de um profissional de forma não presencial. Quando pode ser utilizado? Para utilização desse formato é preciso antes de tudo conhecer o seu hóspede e entender se esse é um método interessante e adequado ...