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Mostrando postagens de maio, 2021

A escolha do enxoval nos meios de hospedagem

  Por Maria Cristina Lahr Tempo de leitura: 6 minutos Como falamos no post do dia 17 de maio de 2021 (se você não leu clique aqui ) - o  enxoval de um meio de hospedagem é um dos meios que podemos usar para tangibilizar o conforto que queremos transmitir aos nossos hóspedes. Além disso, um enxoval adequado mostra o profissionalismo, o asseio e a qualidade da empresa. No entanto, a definição, a escolha e a compra de lençóis, felpas e outros itens muitas vezes podem causar algumas dúvidas em relação à qualidade e a quantidade adequada, principalmente, porque este representa um custo bastante significativo ao empreendimento. No post de hoje falaremos sobre os fatores que podem definir a compra desses materiais como a quantidade, cor, padrões e características.  As peças que compõe o enxoval do meio de hospedagem As peças que vão compor o enxoval de um meio de hospedagem dependem da tipologia e da categoria desse hotel. Empreendimentos maiores e mais luxuosos vão demandar uma maior q

Tecnologia: inimiga ou aliada da hotelaria?

Por Francine Dória / 📖Tempo aproximado de leitura: 9 minutos Recentemente li uma matéria no Panrotas sobre a aplicação de tecnologia na jornada do hóspede. Na matéria, Filip Calixto exemplifica - através de entrevista com executivos de diversas redes hoteleiras - como a tecnologia está sendo inserida na hotelaria, ressaltando como a pandemia e as medidas de distanciamento social fizeram acelerar esse cenário. A matéria é interessante e é ótimo ver como o setor está evoluindo, mas após ler a matéria e conversar com alguns colegas sobre o tema, tem algo que ainda me perturba na relação da tecnologia com a hotelaria: A maior parte dos recursos exemplificados na matéria já existe há algum tempo e é utilizada com sucesso por outros setores, por que será que ainda não eram utilizados na hotelaria? Por que precisamos de uma pandemia para isso acontecer? Por que a tecnologia ainda está tão pouco presente na experiência do hóspede? Talvez agora, você esteja respondendo a minha pergunta com afi

O setor da Governança e o atributo da confiança

  Por Maria Cristina Lahr Tempo de leitura: Seis minutos e meio Não é novidade falarmos sobre como a Pandemia de COVID-19 provocou inúmeras perdas financeiras nos setores de turismo e hotelaria no Brasil e em todo mundo. Estabelecimentos comerciais foram fechados, muitos empregos deixaram de existir e os prejuízos são alarmantes. No entanto, principalmente no que tange às viagens de lazer, estamos começando a ver uma luz no final do túnel depois de mais de quatorze meses de pandemia.  No post de hoje vamos falar da importância do setor de governança dos meios de hospedagem e como os hóspedes precisam ter confiança nos estabelecimentos para que voltem às viagens e hospedagens com segurança. Por que o setor de governança é tão importante e deve ser valorizado? O setor de governança dos meios de hospedagem, sejam eles econômicos ou de luxo, grandes ou pequenos, é o departamento que cuida da organização, limpeza e higienização de ambientes (públicos, sociais e de uso particular dos hóspede

Bom atendimento - Parte 3 - Atitudes e Comportamentos que fazem a diferença!

Por Francine Dória / 📖Tempo aproximado de leitura: 7 minutos Nos últimos artigos de atendimento falamos sobre dois aspectos que considero fundamentais para um bom atendimento e consequentemente são muito importantes para prestação de um serviço de qualidade: Empatia e identificação de necessidades e desejos do cliente . Hoje vamos falar sobre outras atitudes e comportamentos importantes para um bom atendimento: Postura e apresentação pessoal; gentileza, cortesia e educação; Comunicação; Vontade de ajudar e proatividade.  Note leitor que estamos tratando desses temas somente agora de forma proposital, pois tratam-se de aspectos importantes, mas únicos para a satisfação do cliente. De nada adianta ser simpático e não conhecer as soluções para a resolução do problema do cliente; ou educado e priorizar os processos ao invés das pessoas. Os temas que trataremos hoje são as cerejas do bolo, mas não a massa e o recheio! Falo isso, pois muitas vezes acompanho processos de seleção de funções

A qualidade dos serviços hoteleiros

  Por Maria Cristina Lahr/ Tempo de leitura: 5 minutos e meio Quando falamos em hotelaria é imediato pensar em prestação de serviços, certo? Mensurar a qualidade dos serviços é muito mais difícil que medir a qualidade dos produtos. Você já parou pra pensar por que? Hoje vamos falar um pouco sobre como nossos hóspedes medem a qualidade dos serviços que oferecemos a eles e como podemos melhorar a percepção dos nossos clientes em relação à qualidade. Então, pegue seu café e me acompanhe. Por que é tão difícil mensurar a qualidade dos serviços? Os produtos e serviços são formados, a grosso modo, por componentes tangíveis, intangíveis e por um conceito. Quando observamos um produto como uma caneta, por exemplo, seus aspectos tangíveis são: ponta fina ou grossa, tinta azul, preta, ou verde, corpo transparente ou opaco, formato anatômico etc. Elencando os elementos intangíveis temos a durabilidade, sistema de produção sustentável (ambientalmente e socialmente) ou não, e assim por diante. Em s